توضیحات
آرد سفید نوع خاصی از آرد است که برای مصارف آشپزی، کیک پزی، شیرینی پزی و حلوا استفاده میشود. این نوع آرد از قسمت درونی گیاه گندم تهیه میشود. بسیار سبک و نرم است و کمترین میزان سبوس در آن وجود دارد. به همین جهت برای تهیه خمیر پیتزا و پیراشکی و انواع کیک از آرد سفید استفاده میشود.

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.